【必威官网】2016年第26周畜禽产品价格涨跌分析

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  2016年十一假期已经结束了,在此期间,畜牧市场步入“跌”的魔咒。猪价大跌,蛋价重回三元,毛鸡持续七元……现将节日期间国内畜牧市场动态信息进行汇总及简评,供大家参考。

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1)猪业:本周生猪价格为19.
94元/千克,较上周下跌3.25%;猪肉价格为30.01元/千克,下跌0.73%;仔猪价格为61.52元/千克,较上周下跌3.10%;二元母猪价格为2048.57元/头,下跌2.10%。

  猪价下跌致局地外购出栏亏损
后市已向稳靠拢
 

猪价持续下跌,吉林、辽宁较上周下跌0.1元/斤。北京在9.8-10元/斤,较上周下跌0.2元
/斤。浙江在10.1-10.4元/斤,较上周下跌0.2元/斤。新疆在9.7-9.9元/斤,下跌0.23元/斤。四川跌至9.9-10.1元/斤,河北跌至9.7-9.9元/斤,山东跌至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.6-9.7元/斤,广东跌至10.3-10.5元/斤。

  国庆期间,屠宰放假,收购力度下降,加上各地为保障十一期间猪肉供应投放储备肉,另外部分地区疫病也有所抬头,出栏集中性较高。利空因素继续交织,猪价继续下跌,全国猪价已跌至17元/公斤,较节前再跌0.4元/公斤,猪价已创年内新低,外购出栏生猪成本价不断上行,猪价大幅下跌,辽宁、河北、河南、山东等地已破外购成本线,外购养殖出栏已出现亏损。9月下旬以来多地大猪集中出栏后,正常体重生猪存栏量有所下降,10月可供出栏大猪量有所下降,据调查,东北地区10月份可供出栏中大猪仍旧不少,但体重相对偏小,由于出栏成本较高,如果猪价进一步下跌,外购养殖出栏有亏损风险,部分养殖户表示如果猪价继续下跌,有继续压栏打算。整体预计,全国10月份猪价或将先稳后降,整体跌幅或将小于9月份。

玉米价格较上周上涨0.04元/千克,本周均价为1.96元/千克。猪粮比下跌至10.18:1。猪价持续小幅走低,生猪价格全线下调至21元以下,部分散养户对后市行情信心下降,恐慌性抛售标猪,屠宰企业乘机压价。但此次猪价下跌并不意味猪价又将回归至低位,当前生猪市场猪源依旧紧张状况并未得到改善,我们依旧看好后市,待此批牛猪出栏完毕后猪价在7-8月再次回暖概率较大,养殖户需保持良好心态,勿盲目跟风抛售。仔猪价格方面,目前仔猪价格较高,继续大涨的可能性不大,在猪价持续下跌多日后略有小幅下调,但能繁母猪存栏依旧低位,仔猪供应紧张,短期内下跌空间不大,以高位震荡为主。

  国庆蛋价补涨后趋稳
后市仍有回调风险 

2)禽业:本周鸡蛋价格下跌8.82%。本周鸡蛋价格继续下跌,短期难好转。端午过后,鸡蛋已连续下跌2周有余,跌幅超两成,屡创新低。目前主产区蛋价继续探底,基本进入2元/斤时代,全国鸡蛋价格开始走进亏损局面;同时随着蛋价持续回落,蛋商收购积极性减弱,部分地区出现滞销现象,加之南方迎来梅雨天气,鸡蛋运输、存储等均受到影响。预计短期内蛋价将继续稳中回落,局部地区继续探底。此外,在蛋鸡存栏量保持上行趋势,鸡蛋后期供给持续充足,市场预期今年9月份蛋价高值将显着低于去年同期。

  国庆期间鸡蛋主产区低价地区小幅补涨,多地区重回三元区间,山东尤为明显,但整体反弹空间有限,主销区北京、上海持续稳定,目前蛋商观望心理较浓,下游走货平平,后期市场供应压力较大,预计国庆后蛋价稳中调整为主,部分地区仍有回调的可能。

本周淘汰鸡价格下跌4.51%。本周淘汰鸡价格小幅回落。随着饲料原料开始逐步上涨,蛋鸡饲料养殖成本增加,同时蛋价持续探底,均价破3元,全国蛋价步入亏损局面,市场持续低迷,在这双重压力作用下养殖户淘汰心理增强,提前淘汰现象增加,局部地区淘汰鸡价格跌至4元边缘,预计短期内淘鸡价格将继续稳中偏弱调整。

  国庆毛鸡持续7元低位震荡
同比仍上涨30%
 

本周白羽肉鸡价格下跌2.31%,本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡偏弱。气温逐渐升高,由于毛鸡集中出栏堆积,养殖户出栏意愿增强,故屠宰压价收购较重,毛鸡价格多以稳中下调为主,主产区均价再度破8元。但是,当前鸡源偏少,鸡产品走货尚可,提价较多,预计毛鸡在短暂调整后仍有上行空间。

  十一假期期间,批发冷冻及食品厂备货均弱,鸡肉产品综合售价再次下调,特别是鸡胸及鸡翅降价明显。局部地区鸡价跌至7元/公斤,均价7.3元/公斤,但较去年同期仍上涨30%;毛鸡价格低位及鸡苗产量偏少博弈,鸡苗价格涨后回落,均价3.6元/羽,较节前上涨0.3元/羽。

本周肉鸡苗价格下跌17.33%,本周肉鸡苗价格继续走跌。近期毛鸡价格下跌以及原料价格继续上涨,影响鸡苗补栏进度,鸡苗价格继续下滑,大部分地区均价已破3元/羽,且苗价在破3之后继续降价,当前鸡苗价格已跌至4月中旬水平,暂无上涨趋势。同时种蛋价格受苗价下跌影响,价格也跌破2元/枚,孵化趋于谨慎,预计后市鸡苗价格仍或有下跌空间,但幅度有限。

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