鸡饲料配制技术 – 养鸡技术

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养殖有机鸡,饲料的选择是关键。如何选择优质有机鸡饲料呢?有机鸡养殖使用的饲料应该来自有机生产体系内的饲料。禁止使用化学合成的生长促进剂、开胃剂、防腐剂(作为加工助剂时例外),在生产饲料、饲料配料、饲料添加剂时均不得使用转基因生物及其产品。

内容提要:
鸡群本身不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同,如雏鸡低而成鸡高。鸡个体之间的差别,对饲料利用率也有差别,只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要,并且达到最佳配比水平,才能够使饲料的转化率达到最高。

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另外,在配制有机鸡饲料时,不仅需要考虑有机鸡的营养标准,还要讲究各种饲料的适宜混合比例。 

鸡群本身不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同,如雏鸡低而成鸡高。鸡个体之间的差别,对饲料利用率也有差别,只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要,并且达到最佳配比水平,才能够使饲料的转化率达到最高。反之,必然会造成饲料营养物质的浪费。

一、碳水化合物饲料

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主要含有淀粉和糖类,可占日粮混合料的70%以下。玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一,可占混合料的45%~70%。麸皮适口性较好,蛋白质和碳的含量较多,可占混合料的5%~30%:大麦因含粗纤维较高,用量不宜太多,可占混合料的10%~20%。高粱口味较涩,食用过多会使有机鸡便秘,可占混合料的10%左右。米糠常作为辅料,不宜超过混合料的8%。

碳水化合物

二、蛋白质饲料

碳水化合物饲料主要含有淀粉和糖类,可占日粮混合料的70%以下。玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一,可占混合料的45~70%。麸皮适口性较好,蛋白质和碳的含量较多,可占混合料的5%~30%。大麦因含粗纤维较高,用量不宜太多,可占混合料的15%~20%。高粱口味较涩,过多会使鸡便秘,可占混合料的10%左右。米糠常作为辅料,不宜超过混合料的8%。

含蛋白质30%~65%,可占混合料的5%~30%。豆饼、花生仁饼是较好的植物蛋白质饲料,适口性好,营养全面,可占混合饲料的10%~20%。棉仁饼因有毒素,用量不宜过多,一般不超过混合饲料的7%。鱼粉是最优质的动物蛋白质,可占混合料的5%~15%。应计算鱼粉的含盐量,所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%。 

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三、青绿饲料

蛋白质饲料

主要补充维生素的不足,可占混合料的30%以下。各种新鲜青绿蔬菜用量占混合料的20%~30%。树叶类如洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合物的5%~10%。 

蛋白质饲料含蛋白质30~65%,可占混合料的5~30%。豆饼、花生仁饼是较好的植物蛋白质饲料,适口性好,营养全面,可占混合饲料的10~20%。棉仁饼因有毒素,用量不宜过多,一般不超过混合饲料的7%。鱼粉是最优质的动物蛋白质,可占混合料的5~15%。应计算鱼粉的含盐量,所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%。

四、矿物质饲料

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主要补充混合料中矿物质的不足,可占混合料的0.3%~9%。骨粉主要补充钙、磷,可占混合料的1%~2.5%。贝粉主要补充钙质的不足,可占混合料的1%~7%,产蛋母鸡宜多用,其他鸡宜少用。食盐主要补充混合料中钠的不足,常占混合料的0.3%~0.4%。鱼粉的含盐量也要计算在内。砂砾常于鸡1月龄后补加,能提高饲料的利用率,可占混合料的0.5%~1%。 

青绿饲料

总而言之,给有机鸡配给的饲料必须提供满足其合适的品种、年龄、生长阶段水平的营养素(蛋白质、能量、矿物质和维生素)。饲喂时正确放置料槽,确保鸡只进食。饲料饲喂量适宜,少喂勤添,营养平衡。使用的饲料添加剂应在农业部发布的饲料添加剂品种目录中。化学合成的生长促进剂、开胃剂、防腐剂(作为加工助剂时例外),转基因生物及其产品等在有机生产中是被禁止使用的。 

青绿饲料主要用于补充维生素的不足,可占混合料的30%以下,各种新鲜青绿蔬菜用量占混合料的20%~30%,树叶类洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合物的5~10%。

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矿物质饲料

矿物质饲料主要补充混合料中矿物质的不足,可占混合料的0.3~9%。骨粉主要补充钙、磷,可占混合料的1%~2.5%。贝粉主要补充钙质的不足,可占混合料的1~7%,产蛋母鸡宜多用,其它鸡宜少用。食盐主要补充混合料中钠的不足,常占混合料的0.3~0.4%。鱼粉的含盐量也要计算在内。

注意:在配置鸡饲料的时候要加入少量砂砾,通常在鸡1月龄后补加,能提高饲料的利用率,可占混合料的0.5~1%。

部分专业知识转自网络

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